梨园夏季生产管理技术指导意见
来源： 作者： 时间： 2022-07-01 浏览量： 1578 [ 关 闭 ]
夏季光热资源充沛、雨水充足，果树生长旺盛，同时天气变化剧烈，冰雹大风、暴雨洪涝、高温干旱等自然灾害和病虫害高发，梨树生产需要更多应对措施。为做好梨树夏季生产管理，全国农业技术推广服务中心联合国家梨产业体系研究制定梨园夏季生产管理技术指导意见。
一、枝条管理
细长纺锤形等密植树形的新梢，春季没有开张角度的，可根据树体枝条配置的情况用开角器将基角开张到70°以上。根据需要，在新梢停止生长前7-10天，通过开张基角可促进腋花芽形成。平棚架整形的梨树，特别是在骨干枝延长头生长衰弱或与架面角度较小时，在夏季会发出大量的直立新梢，应及早进行适当处理。对于发生在骨干枝侧面的新梢或果台副梢可以及早摘心，缓和生长势；而对于背上发出的直立新梢应及早从基部剪除。
二、土肥水管理
北方干旱地区梨园应根据土壤水分状况及时灌水促进果实膨大；南方很多地区6月份进入梅雨季节，要注意排水，防治果实裂果。南方地区早熟梨从6月中旬开始逐渐进入采收期，要注意采前控制肥水，特别是要减少氮肥的施用，以提高果实含糖量。对于中晚熟梨，根据土壤肥力、前一年基肥和前期追肥情况，决定施肥量，提倡在果实生长后期施用钾比例高的复合肥。未结果的幼年树，在基肥充足和前期追肥情况下，不提倡夏季追肥。对于生草梨园，根据生草的种类及时割草覆盖到树盘或树行内。
三、果实管理和采收
从6月中旬开始到7月下旬，南方早熟梨陆续成熟。近年来各地早采问题突出，导致果实含糖量低下，因此要采取措施保证适时采收。早熟和中熟品种，梨果实膨大期或临近成熟期易遭遇高温日灼危害，应采取喷水控温，在高温来临前用稻草、秸秆等覆盖树盘，降低果园地表气温。对于夏季高温季节成熟的着色系梨品种，除采取套袋技术外，如遇高温季节可以采取树冠喷水的方式降低果实表面温度促进着色。
四、加强病虫害防治
我国梨树种植区域广，气候条件多样，各地主要病虫害的发生种类有差异，但南北梨产区夏季共同的主要害虫有梨小食心虫、蚜虫、梨木虱、梨瘿蚊和螨类等，主要的病害有黑斑病、炭疽病、轮纹病、黑星病和锈病等，要采取综合防治措施。特别是南方梨产区去年发生大面积的由黑斑病和炭疽病等引起的早期落叶病，病菌孢子基数大，因此要抓住梅雨季节及其前后的关键时期进行药剂防治。
五、气象灾害对策
梨园夏季遇到的气象灾害主要有雹灾、台风及涝害等，这些灾害都会对树体造成机械伤害，包括枝条断裂、叶片破裂、落果和果实外伤等。除了注意天气预报采取预防性措施外，更重要的是要在灾后及时采取如下补救措施：及时清理梨园，清理伤果，保护优果，修整树体，保护伤口，喷药杀菌，松土追肥，恢复树势。
一、枝条管理
细长纺锤形等密植树形的新梢，春季没有开张角度的，可根据树体枝条配置的情况用开角器将基角开张到70°以上。根据需要，在新梢停止生长前7-10天，通过开张基角可促进腋花芽形成。平棚架整形的梨树，特别是在骨干枝延长头生长衰弱或与架面角度较小时，在夏季会发出大量的直立新梢，应及早进行适当处理。对于发生在骨干枝侧面的新梢或果台副梢可以及早摘心，缓和生长势；而对于背上发出的直立新梢应及早从基部剪除。
二、土肥水管理
北方干旱地区梨园应根据土壤水分状况及时灌水促进果实膨大；南方很多地区6月份进入梅雨季节，要注意排水，防治果实裂果。南方地区早熟梨从6月中旬开始逐渐进入采收期，要注意采前控制肥水，特别是要减少氮肥的施用，以提高果实含糖量。对于中晚熟梨，根据土壤肥力、前一年基肥和前期追肥情况，决定施肥量，提倡在果实生长后期施用钾比例高的复合肥。未结果的幼年树，在基肥充足和前期追肥情况下，不提倡夏季追肥。对于生草梨园，根据生草的种类及时割草覆盖到树盘或树行内。
三、果实管理和采收
从6月中旬开始到7月下旬，南方早熟梨陆续成熟。近年来各地早采问题突出，导致果实含糖量低下，因此要采取措施保证适时采收。早熟和中熟品种，梨果实膨大期或临近成熟期易遭遇高温日灼危害，应采取喷水控温，在高温来临前用稻草、秸秆等覆盖树盘，降低果园地表气温。对于夏季高温季节成熟的着色系梨品种，除采取套袋技术外，如遇高温季节可以采取树冠喷水的方式降低果实表面温度促进着色。
四、加强病虫害防治
我国梨树种植区域广，气候条件多样，各地主要病虫害的发生种类有差异，但南北梨产区夏季共同的主要害虫有梨小食心虫、蚜虫、梨木虱、梨瘿蚊和螨类等，主要的病害有黑斑病、炭疽病、轮纹病、黑星病和锈病等，要采取综合防治措施。特别是南方梨产区去年发生大面积的由黑斑病和炭疽病等引起的早期落叶病，病菌孢子基数大，因此要抓住梅雨季节及其前后的关键时期进行药剂防治。
五、气象灾害对策
梨园夏季遇到的气象灾害主要有雹灾、台风及涝害等，这些灾害都会对树体造成机械伤害，包括枝条断裂、叶片破裂、落果和果实外伤等。除了注意天气预报采取预防性措施外，更重要的是要在灾后及时采取如下补救措施：及时清理梨园，清理伤果，保护优果，修整树体，保护伤口，喷药杀菌，松土追肥，恢复树势。
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