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香菇不出菇啥原因 咋防治

来源: 作者: 时间: 2021-08-18    浏览量: 229    [ 关 闭 ]

    制作菌棒时间过晚。3月份以后才开始制作菌棒,致使这些菌棒未达到香菇出菇的菌龄要求。正常情况下,夏栽香菇适宜制作菌棒的时间最晚要在3月底以前,这样7月以前可以正常出菇。防治方法:等待菌龄达到出菇要求,再进行温差、干湿差刺激出菇;在次年生产中,要将制棒时间提前,防止再出现类似问题。

    发菌过程管理不当。在发菌过程中管理不当,出现严重的高温烧菌现象,造成菌棒菌丝坏死及后期转色不正常,由于菌棒质量差致使出菇推迟。防治方法:尽快加强菌丝转色管理,提供合适的湿度,帮助菌丝正常转色,进行温差、干湿差等技术刺激出菇;在次年生产中,发菌时要控制发菌场所温度,使其处于正常温度要求范围。

昼夜温差小于10℃。夏季阴雨天气较多,如果昼夜温差小于10℃,将会影响出菇。防治方法:香菇必须有10℃以上的

    温差刺激才能出菇。因此,要加大昼夜温差,可在白天适当提高棚内温度,晚间再进行喷水降温,使温差达到10℃以上,刺激香菇出菇。

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